Blog

<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="1337" class="elementor elementor-1337"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dd69ac1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="dd69ac1" data-element_type="section"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9a322d8" data-id="9a322d8" data-element_type="column"> <div class="elementor-widget-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-element elementor-element-c47265c elementor-widget elementor-widget-heading" data-id="c47265c" data-element_type="widget" data-widget_type="heading.default"> <div class="elementor-widget-container"> <style>/*! elementor - v3.12.1 - 02-04-2023 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}</style><h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Mouth-Watering Modaks with Modak Atta</h2> </div> </div> <div class="elementor-element elementor-element-881300c elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="881300c" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <style>/*! elementor - v3.12.1 - 02-04-2023 */ .elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}</style> <ul> <li aria-level="1">Measure Modak Atta properly with a bowl in a dish.</li> <li aria-level="1">Boil Water in a 1:1 proportion of the Atta.</li> <li aria-level="1">Add a small amount of salt and one tablespoon of oil into the water.</li> <li aria-level="1">Transfer the Atta into boiling water, stir it onto a small flame and cover it with a lid.</li> <li aria-level="1">Make a dough with a warm mixture and make Modak.</li> </ul>   <ul> <li aria-level="1">प्रथम पीठ वाटीने मापून घ्या.जेवढे पीठ होईल तेवढे पाणी उकळत ठेवा.</li> <li aria-level="1">त्यात चवीपुरते मीठ आणि एक टेबलस्पून तेल टाका.</li> <li aria-level="1">पाणी नीट उकळल्यावर त्यात पीठ घालून ते नीट ढवळावे.</li> <li aria-level="1">गॅस मंद ठेऊन झाकण ठेवावे. नंतर गरम गरम पीठ मळून घ्यावे.</li> <li aria-level="1">पीठ हलके होईल. चांगले मळून घेऊन मोदक करावे.</li> </ul> <br> <ul> <li aria-level="1">एक कटोरी से मोदक आटा को थाली में सही ढंग से माप ले.</li> <li aria-level="1">आंटे के १:१ के अनुपात में पानी उबाल लें.</li> <li aria-level="1">पानी में थोड़ा सा नमक और एक बड़ा चम्मच तेल डालें.</li> <li aria-level="1">आंटे को उबलते हुए पानी में डालें तथा इसे धीमी आँच पर चलाए और ढक्कन से ढंक दे.</li> <li aria-level="1">हल्के गरम मिश्रन की लोई बनाकर मोदक बनाएं.</li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div>

<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="1326" class="elementor elementor-1326"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dd69ac1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="dd69ac1" data-element_type="section"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9a322d8" data-id="9a322d8" data-element_type="column"> <div class="elementor-widget-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-element elementor-element-c47265c elementor-widget elementor-widget-heading" data-id="c47265c" data-element_type="widget" data-widget_type="heading.default"> <div class="elementor-widget-container"> <h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Delectable Anarasa with Anarasa Peeth</h2> </div> </div> <div class="elementor-element elementor-element-881300c elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="881300c" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <ul> <li aria-level="1">Knead the Anarasa Peeth properly with the help of little water/milk.</li> <li aria-level="1">Keep the kneaded Anarasa Peeth covered for 2 to 3 hours. Do not refrigerate it.</li> <li aria-level="1">Apply a little ghee on plastic paper and then make a small ball from the dough and flatten it into a disk-like shape. Add poppy seeds to it and press them gently.</li> <li aria-level="1">Heat enough oil/ghee in a pan and fry the Anarasa without turning on a low flame.</li> <li aria-level="1">Remove Anarasa as soon as it becomes golden brown.</li> </ul> <br> <ul> <li aria-level="1">अनारसा पीठाला पाण्याचा किव्वा दुधाचा हात लावून ते नीट मळून घ्यावे.</li> <li aria-level="1">मळुन झालेले पीठ २ ते ३ तास झाकुन ठेवावे. पीठ फ्रिज मध्ये ठेवू नये.</li> <li aria-level="1">प्लास्टिक पेपरला तुपाचा हात लावुन त्यावर पेढ्या एवढा गोळा थापावा व त्यावर खसखस पसरवून दाबून घ्यावे.</li> <li aria-level="1">कढईत तुप/तेल चांगले तापवुन घ्यावे व गॅस मंद करून न उलटता अनारसे तळुन घ्यावेत.</li> <li aria-level="1">लालसर रंग झाल्यावर ताबडतोब काढावेत.</li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div>